健康管理は、食事の管理から。寿司の亜鉛の内訳

寿司の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• タラバガニ （66.4%）
• からし明太子 （14%）
• 米・もち米 （8.7%）
• ホタテ貝（貝柱） （2.8%）
• あん肝 （2.3%）
• その他 （5.82%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

タラバガニ	200g	6.4	mg	66.4	%
からし明太子	中1腹	1.4	mg	14	%
米・もち米	並1杯	0.84	mg	8.7	%
ホタテ貝（貝柱）	中1個	0.27	mg	2.8	%
あん肝	10g	0.22	mg	2.3	%
豚バラ	10g	0.18	mg	1.9	%
サンマ	20g	0.16	mg	1.7	%
カンパチ	寿司1貫分	0.11	mg	1.1	%
マヨネーズ	大さじ1杯	0.07	mg	0.73	%
焼きのり	大0.2枚	0.02	mg	0.22	%
米酢	大さじ0.5杯	0.02	mg	0.17	%