健康管理は、食事の管理から。寿司のカルシウムの内訳

寿司のカルシウムの内訳グラフ

カルシウムの内訳グラフ

• タラバガニ （76.5%）
• からし明太子 （8.6%）
• サンマ （4.8%）
• 米・もち米 （3.1%）
• マヨネーズ （2.4%）
• その他 （4.58%）

カルシウムとは

カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。骨の強化に役立ち、神経過敏、情緒不安定などを防ぎます。
カルシウムは毎日継続的に摂ることが大切です。
特に妊婦、授乳婦や高齢の方は積極的にカルシウムを摂りましょう。

不足すると･･･
イライラしたり怒りっぽくなったり、骨粗鬆症や肩こりを引き起こします。

摂りすぎると･･･
泌尿器などの結石の要因になることがあります。
また、マグネシウムに比べてカルシウム量が過剰に多くなると心疾患を招く可能性があります。

一覧表

タラバガニ	200g	102	mg	76.5	%
からし明太子	中1腹	11.5	mg	8.6	%
サンマ	20g	6.4	mg	4.8	%
米・もち米	並1杯	4.2	mg	3.1	%
マヨネーズ	大さじ1杯	3.2	mg	2.4	%
カンパチ	寿司1貫分	2.3	mg	1.7	%
焼きのり	大0.2枚	1.7	mg	1.3	%
ホタテ貝（貝柱）	中1個	1.1	mg	0.79	%
あん肝	10g	0.6	mg	0.45	%
豚バラ	10g	0.3	mg	0.22	%
米酢	大さじ0.5杯	0.16	mg	0.12	%