健康管理は、食事の管理から。豆腐ハンバーグの食塩相当量の内訳

豆腐ハンバーグの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （63.5%）
• 鶏ミンチ （12.8%）
• 卵 （11%）
• 乾燥パン粉 （10.8%）
• 牛乳 （1.9%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	0.5g	0.5	g	63.5	%
鶏ミンチ	1人前	0.1	g	12.8	%
卵	M0.5個	0.09	g	11	%
乾燥パン粉	7g	0.08	g	10.8	%
牛乳	15g	0.02	g	1.9	%
大豆もやし	0.5人前	0	g	0	%
大根（根）	20g	0	g	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
ナツメグ	0.5g	0	g	0	%