健康管理は、食事の管理から。ちゃんこ鍋のタンパク質の内訳

ちゃんこ鍋のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 若鶏モモ （28.5%）
• ミートボール（冷凍） （24.7%）
• ウインナーソーセージ （18.6%）
• 木綿豆腐 （17.4%）
• エノキダケ （4%）
• その他 （6.67%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

若鶏モモ	50g	8.1	g	28.5	%
ミートボール（冷凍）	3個	7	g	24.7	%
ウインナーソーセージ	中2本	5.3	g	18.6	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	5	g	17.4	%
エノキダケ	普通サイズ0.5袋	1.1	g	4	%
米みそ（甘）	大さじ0.5杯	0.87	g	3.1	%
白菜	100g	0.8	g	2.8	%
にんじん	20g	0.12	g	0.42	%
昆布だし	0.5カップ	0.1	g	0.35	%