健康管理は、食事の管理から。レンコンのスープのカリウムの内訳

レンコンのスープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• レンコン （28%）
• 若鶏モモ （25.8%）
• 長いも （24.7%）
• にんじん （17.2%）
• 小口ネギ （4.1%）
• その他 （0.23%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

レンコン	中・厚さ5cm	880	mg	28	%
若鶏モモ	中1枚	810	mg	25.8	%
長いも	中1カット	774	mg	24.7	%
にんじん	中1本	540	mg	17.2	%
小口ネギ	中1本	128	mg	4.1	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.19	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.04	%