健康管理は、食事の管理から。煮物　ちくわ昆布たけのこ　vのビタミンB2の内訳

煮物　ちくわ昆布たけのこ　vのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• たけのこ （45.9%）
• ちくわ （20%）
• 真昆布 （15.4%）
• 濃口しょうゆ （12.8%）
• カツオだし （5.8%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

たけのこ	50g	0.06	mg	45.9	%
ちくわ	小サイズ1本	0.02	mg	20	%
真昆布	1人前	0.02	mg	15.4	%
濃口しょうゆ	9g	0.02	mg	12.8	%
カツオだし	70g	0.01	mg	5.8	%
砂糖（上白糖）	6g	0	mg	0	%