健康管理は、食事の管理から。そばのカリウムの内訳

そばのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 小松菜 （59%）
• 卵 （13.2%）
• そば（生） （12%）
• 小口ネギ （7.5%）
• めんつゆ（ストレート） （5.9%）
• その他 （2.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

小松菜	中1株	250	mg	59	%
卵	M1個	55.9	mg	13.2	%
そば（生）	150g	51	mg	12	%
小口ネギ	10g	32	mg	7.5	%
めんつゆ（ストレート）	25g	25	mg	5.9	%
わさび	小1盛り	10	mg	2.4	%