健康管理は、食事の管理から。そばのカリウムの内訳

そばのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• そば（乾燥） （55.1%）
• カツオ昆布だし （16.7%）
• 卵白 （14.8%）
• 小口ネギ （8.5%）
• わさび （2.6%）
• その他 （2.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

そば（乾燥）	80g	208	mg	55.1	%
カツオ昆布だし	100g	63	mg	16.7	%
卵白	M1個分	56	mg	14.8	%
小口ネギ	10g	32	mg	8.5	%
わさび	小1盛り	10	mg	2.6	%
卵黄	M0.5個分	8.7	mg	2.3	%