健康管理は、食事の管理から。大根と揚げのみそ汁のカリウムの内訳

大根と揚げのみそ汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （46.7%）
• 大根（根） （25.6%）
• 米みそ（赤） （14.7%）
• 米みそ（白） （12.7%）
• 生ワカメ （0.44%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	46.7	%
大根（根）	30g	69	mg	25.6	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	39.6	mg	14.7	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	34.2	mg	12.7	%
生ワカメ	10g	1.2	mg	0.44	%
油揚げ	薄揚げ0枚	0	mg	0	%