健康管理は、食事の管理から。こんにゃくの炒め煮のカリウムの内訳

こんにゃくの炒め煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （39.4%）
• 板こんにゃく （37%）
• かつお節 （21.1%）
• ゴマ （2.2%）
• 本みりん （0.24%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	21.1	mg	39.4	%
板こんにゃく	板0.3枚	19.8	mg	37	%
かつお節	小0.3パック	11.3	mg	21.1	%
ゴマ	0.3g	1.2	mg	2.2	%
本みりん	小さじ0.3杯	0.13	mg	0.24	%
植物油	大さじ0.3杯	0	mg	0	%