健康管理は、食事の管理から。なすの味噌炒めのコレステロールの内訳

なすの味噌炒めのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• ナス （72.9%）
• 植物油 （27.1%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

ナス	中1本	0.7	mg	72.9	%
植物油	大さじ1杯	0.26	mg	27.1	%
米みそ（甘）	大さじ1杯	0	mg	0	%