健康管理は、食事の管理から。鴨南蛮そばのナトリウムの内訳

鴨南蛮そばのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （86.6%）
• 昆布だし （12.4%）
• 合鴨肉 （0.79%）
• そば（生） （0.18%）
• 本みりん （0.04%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1.5杯	1701	mg	86.6	%
昆布だし	2カップ	244	mg	12.4	%
合鴨肉	0.5人前	15.5	mg	0.79	%
そば（生）	0.8人前	3.5	mg	0.18	%
本みりん	小さじ4杯	0.72	mg	0.04	%
長ネギ	20g	0	mg	0	%