健康管理は、食事の管理から。沖縄そばのナトリウムの内訳

沖縄そばのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 食塩 （38.3%）
• 薄口しょうゆ （27.9%）
• 沖縄そば（ゆで） （27.9%）
• カツオ昆布だし （2.8%）
• 鶏ガラだし （2.5%）
• その他 （0.7%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

食塩	小さじ0.2杯	468	mg	38.3	%
薄口しょうゆ	大さじ0.3杯	340	mg	27.9	%
沖縄そば（ゆで）	1人前	340	mg	27.9	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	34	mg	2.8	%
鶏ガラだし	0.5カップ	30	mg	2.5	%
みりん風調味料	大さじ0.7杯	8.6	mg	0.7	%
長ネギ	中0.25本	0	mg	0	%
豚バラ	0g	0	mg	0	%