健康管理は、食事の管理から。かにすきのタンパク質の内訳

かにすきのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• タラバガニ （76.3%）
• 白菜 （10.4%）
• 絹ごし豆腐 （9.6%）
• エノキダケ （3%）
• ほうれん草 （0.43%）
• その他 （0.26%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

タラバガニ	中3杯	117	g	76.3	%
白菜	中・葉20枚	16	g	10.4	%
絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	14.7	g	9.6	%
エノキダケ	普通サイズ2袋	4.6	g	3	%
ほうれん草	中1株	0.66	g	0.43	%
長ネギ	中1本	0.4	g	0.26	%