健康管理は、食事の管理から。五目鶏めしのビタミンCの内訳

五目鶏めしのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ごぼう （50%）
• 若鶏ムネ （33.3%）
• にんじん （16.7%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ごぼう	20g	0.6	mg	50	%
若鶏ムネ	20g	0.4	mg	33.3	%
にんじん	5g	0.2	mg	16.7	%
カツオ昆布だし	30g	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	5g	0	mg	0	%
インゲン豆	10g	0	mg	0	%
糸こんにゃく	10g	0	mg	0	%
生しいたけ	中0個	0	mg	0	%
米・もち米	並1杯	0	mg	0	%