健康管理は、食事の管理から。モダン焼きのビタミンEの内訳

モダン焼きのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• マヨネーズ （63.2%）
• 卵 （20.4%）
• キャベツ （4.8%）
• とんかつソース （3.8%）
• 焼きそば麺（蒸し） （3.6%）
• その他 （4.2%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

マヨネーズ	大さじ1杯	1.3	mg	63.2	%
卵	M1個	0.43	mg	20.4	%
キャベツ	葉2枚	0.1	mg	4.8	%
とんかつソース	大さじ1杯	0.08	mg	3.8	%
焼きそば麺（蒸し）	0.5玉	0.08	mg	3.6	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0.05	mg	2.3	%
長いも	20g	0.04	mg	1.9	%
カツオ昆布だし	5g	0	mg	0	%
豚バラ	0g	0	mg	0	%