健康管理は、食事の管理から。八宝菜の葉酸の内訳

八宝菜の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 白菜 （26.8%）
• 長ネギ （24.6%）
• さやいんげん （22%）
• 生しいたけ （13.8%）
• にんじん （10.1%）
• その他 （2.64%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

白菜	20g	12.2	μg	26.8	%
長ネギ	中0.25本	11.2	μg	24.6	%
さやいんげん	20g	10	μg	22	%
生しいたけ	中1個	6.3	μg	13.8	%
にんじん	20g	4.6	μg	10.1	%
中華だし	0.5カップ	1	μg	2.2	%
ショウガ	0.25片	0.2	μg	0.44	%
植物油	10g	0	μg	0	%
片栗粉	4g	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
豚モモ	0g	0	μg	0	%
たけのこ	0g	0	μg	0	%