健康管理は、食事の管理から。フォカッチャ ４個分のカリウムの内訳

フォカッチャ ４個分のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 小麦粉（強力粉） （66%）
• 小麦粉（薄力粉） （19.8%）
• パン酵母 （13.2%）
• 食塩 （0.99%）
• 砂糖（上白糖） （0.04%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

小麦粉（強力粉）	200g	200	mg	66	%
小麦粉（薄力粉）	50g	60	mg	19.8	%
パン酵母	2.5g	40	mg	13.2	%
食塩	3g	3	mg	0.99	%
砂糖（上白糖）	6g	0.12	mg	0.04	%
オリーブオイル	8g	0	mg	0	%