健康管理は、食事の管理から。夏野菜カレーの食物繊維の内訳

夏野菜カレーの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 玉ねぎ （24.9%）
• ナス （15.9%）
• トマト （14.4%）
• エリンギ （11.5%）
• ニンニク （5.5%）
• その他 （27.84%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

玉ねぎ	610g	10.4	g	24.9	%
ナス	300g	6.6	g	15.9	%
トマト	中5個	6	g	14.4	%
エリンギ	中3本	4.8	g	11.5	%
ニンニク	40g	2.3	g	5.5	%
ズッキーニ	175g	2.3	g	5.5	%
ピーマン	90g	2.1	g	5	%
赤・黄ピーマン	125g	2	g	4.8	%
カレールー	50g	1.9	g	4.4	%
シシトウガラシ	50g	1.8	g	4.3	%
マッシュルーム	中8個	1.6	g	3.8	%
固形コンソメ	固形1個	0.02	g	0.04	%
豚ロース	2人前	0	g	0	%
豚モモ	1人前	0	g	0	%
オリーブオイル	大さじ2.3杯	0	g	0	%