健康管理は、食事の管理から。天丼の食塩相当量の内訳

天丼の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （62.4%）
• アナゴ （17.2%）
• 車エビ （7.6%）
• 卵 （7.4%）
• てんぷら粉 （2.8%）
• その他 （2.6%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	5g	0.73	g	62.4	%
アナゴ	中1尾	0.2	g	17.2	%
車エビ	中1尾	0.09	g	7.6	%
卵	M0.5個	0.09	g	7.4	%
てんぷら粉	大さじ2杯	0.03	g	2.8	%
カツオ昆布だし	30g	0.03	g	2.6	%
さつまいも	20g	0	g	0	%
玉ねぎ	20g	0	g	0	%
米・もち米	並1杯	0	g	0	%
植物油	20g	0	g	0	%
本みりん	5g	0	g	0	%
シシトウガラシ	中1本	0	g	0	%