健康管理は、食事の管理から。野菜スープのビタミンB2の内訳

野菜スープのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• エリンギ （47.3%）
• ほうれん草 （18.3%）
• ショルダーベーコン （9.3%）
• ブロッコリー （9.1%）
• にんじん （4.4%）
• その他 （11.49%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

エリンギ	中5本	0.52	mg	47.3	%
ほうれん草	100g	0.2	mg	18.3	%
ショルダーベーコン	30g	0.1	mg	9.3	%
ブロッコリー	50g	0.1	mg	9.1	%
にんじん	120g	0.05	mg	4.4	%
トマト	中2個	0.05	mg	4.4	%
ニンニク	中国産サイズ6片	0.03	mg	2.3	%
レタス	70g	0.02	mg	1.9	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.02	mg	1.7	%
唐辛子	中5本	0.01	mg	0.64	%
固形コンソメ	固形1.5個	0.01	mg	0.55	%
食塩	3g	0	mg	0	%