健康管理は、食事の管理から。うざくのビタミンB2の内訳

うざくのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ウナギ （65.5%）
• きゅうり （30.7%）
• 濃口しょうゆ （2.3%）
• 米酢 （1.1%）
• カツオ昆布だし （0.34%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ウナギ	20g	0.1	mg	65.5	%
きゅうり	中1本	0.05	mg	30.7	%
濃口しょうゆ	2g	0	mg	2.3	%
米酢	大さじ1杯	0	mg	1.1	%
カツオ昆布だし	5g	0	mg	0.34	%
本みりん	3g	0	mg	0	%
料理酒	2g	0	mg	0	%