健康管理は、食事の管理から。ポトフ風煮込みのビタミンKの内訳

ポトフ風煮込みのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （65.9%）
• 豆苗 （18%）
• ズッキーニ （11.2%）
• ピーマン （2.6%）
• にんじん （1.1%）
• その他 （1.1%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	450g	351	μg	65.9	%
豆苗	0.3パック	96	μg	18	%
ズッキーニ	170g	59.5	μg	11.2	%
ピーマン	中2個	14	μg	2.6	%
にんじん	中1本	6	μg	1.1	%
オリーブオイル	大さじ1杯	5.5	μg	1	%
ベーコン	中2枚	0.4	μg	0.08	%
固形コンソメ	固形1個	0.1	μg	0.02	%
食塩	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
ひらたけ	中6個	0	μg	0	%