健康管理は、食事の管理から。きくらげ卵炒めのカリウムの内訳

きくらげ卵炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• たけのこ （40.3%）
• にんじん （23.9%）
• ニラ （14.2%）
• 豚ロース （13.7%）
• 濃口しょうゆ （3.1%）
• その他 （4.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

たけのこ	中1個	910	mg	40.3	%
にんじん	中1本	540	mg	23.9	%
ニラ	1束	320	mg	14.2	%
豚ロース	1人前	310	mg	13.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	3.1	%
卵	M1個	55.9	mg	2.5	%
きくらげ	1人前	50	mg	2.2	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0	%