健康管理は、食事の管理から。酢鶏のカリウムの内訳

酢鶏のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏モモ （31.5%）
• 中華だし （11.7%）
• 干ししいたけ （10.9%）
• たけのこ （10.1%）
• 玉ねぎ （9.2%）
• その他 （26.68%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	中0.3枚	243	mg	31.5	%
中華だし	0.5カップ	90	mg	11.7	%
干ししいたけ	中1個	84	mg	10.9	%
たけのこ	15g	78	mg	10.1	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	9.2	%
卵	M1個	55.9	mg	7.2	%
にんじん	20g	54	mg	7	%
ケチャップ	大さじ0.5杯	42.3	mg	5.5	%
ピーマン	中0.5個	33.3	mg	4.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	2.3	%
片栗粉	大さじ0.5杯	1.7	mg	0.22	%
米酢	大さじ0.25杯	0.64	mg	0.08	%
料理酒	大さじ0.25杯	0.53	mg	0.07	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%