健康管理は、食事の管理から。さわらの野菜蒸しのビタミンB6の内訳

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さわらの野菜蒸しのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

  • サワラ (92%)
  • かぶ(葉) (5.5%)
  • かぶ(根) (2.4%)

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると・・・
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

サワラ 133g 0.53 mg 92 %
かぶ(葉) カブ1個分 0.03 mg 5.5 %
かぶ(根) 小1個 0.01 mg 2.4 %



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