健康管理は、食事の管理から。野菜スープのビタミンB2の内訳

野菜スープのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• キャベツ （33.2%）
• ぶなしめじ （25.5%）
• 若鶏モモ （23.9%）
• 乾燥ワカメ （7.4%）
• トマト （5.3%）
• その他 （4.77%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

キャベツ	葉5枚	0.08	mg	33.2	%
ぶなしめじ	中0.4株	0.06	mg	25.5	%
若鶏モモ	中0.1枚	0.05	mg	23.9	%
乾燥ワカメ	2人前	0.02	mg	7.4	%
トマト	中0.5個	0.01	mg	5.3	%
玉ねぎ	30g	0.01	mg	2.7	%
固形コンソメ	固形1個	0	mg	1.8	%
こしょう	5振り	0	mg	0.27	%
食塩	小さじ2杯	0	mg	0	%