健康管理は、食事の管理から。蒸し野菜のカリウムの内訳

蒸し野菜のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カリフラワー （56.1%）
• ブロッコリー （27.5%）
• めんつゆ（ストレート） （15.3%）
• マヨネーズ （0.89%）
• 穀物酢 （0.16%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カリフラワー	1人前	220	mg	56.1	%
ブロッコリー	中0.3株	108	mg	27.5	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	60	mg	15.3	%
マヨネーズ	大さじ1杯	3.5	mg	0.89	%
穀物酢	大さじ1杯	0.64	mg	0.16	%