健康管理は、食事の管理から。鶏団子鍋のカリウムの内訳

鶏団子鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （40.3%）
• 若鶏ムネ （16.5%）
• 鶏ガラだし （11.9%）
• にんじん （9.9%）
• ぶなしめじ （9.4%）
• その他 （12.07%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉2枚	440	mg	40.3	%
若鶏ムネ	60g	180	mg	16.5	%
鶏ガラだし	1カップ	130	mg	11.9	%
にんじん	40g	108	mg	9.9	%
ぶなしめじ	中0.3株	103	mg	9.4	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	86.7	mg	7.9	%
米みそ（甘）	8g	27.2	mg	2.5	%
卵	M0.2個	11.2	mg	1	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.55	%
片栗粉	大さじ0.2杯	0.68	mg	0.06	%
おろししょうが	小0.2盛り	0.56	mg	0.05	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%