健康管理は、食事の管理から。タラの甘酢あんかけのカリウムの内訳

タラの甘酢あんかけのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （72%）
• 米酢 （9.5%）
• 固形コンソメ （9.2%）
• 料理酒 （3.9%）
• 片栗粉 （2.5%）
• その他 （2.96%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

濃口しょうゆ	10g	39	mg	72	%
米酢	大さじ2杯	5.1	mg	9.5	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	9.2	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	3.9	%
片栗粉	4g	1.4	mg	2.5	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	1.6	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.92	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0.18	mg	0.33	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.11	%