健康管理は、食事の管理から。おでんの食塩相当量の内訳

おでんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• さつま揚げ （66.5%）
• がんもどき （8.8%）
• 濃口しょうゆ （7.6%）
• 昆布だし （5.8%）
• 卵 （5%）
• その他 （6.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

さつま揚げ	普通サイズ3個	2.3	g	66.5	%
がんもどき	中1個	0.3	g	8.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.1杯	0.26	g	7.6	%
昆布だし	0.5カップ	0.2	g	5.8	%
卵	M1個	0.17	g	5	%
はんぺん	普通サイズ0.1個	0.15	g	4.4	%
ちくわ	小サイズ0.1本	0.06	g	1.8	%
板こんにゃく	板1枚	0	g	0	%