健康管理は、食事の管理から。とんぺいの葉酸の内訳

とんぺいの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （50.3%）
• 緑豆もやし （44.6%）
• 青のり （3.5%）
• 豚モモ （1.1%）
• マヨネーズ （0.27%）
• その他 （0.14%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M1個	18.5	μg	50.3	%
緑豆もやし	1人前	16.4	μg	44.6	%
青のり	1人前	1.3	μg	3.5	%
豚モモ	20g	0.4	μg	1.1	%
マヨネーズ	5g	0.1	μg	0.27	%
とんかつソース	5g	0.05	μg	0.14	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%
食塩	2g	0	μg	0	%