健康管理は、食事の管理から。ビーフストロガノフのカリウムの内訳

ビーフストロガノフのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ホールトマト（缶詰） （49.5%）
• ドライパセリ （14.8%）
• 赤・黄ピーマン （14.1%）
• 和牛バラ （13.2%）
• 玉ねぎ （5.9%）
• その他 （2.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ホールトマト（缶詰）	大0.25缶	240	mg	49.5	%
ドライパセリ	小さじ1杯	72	mg	14.8	%
赤・黄ピーマン	大0.25個	68.3	mg	14.1	%
和牛バラ	40g	64	mg	13.2	%
玉ねぎ	中0.1玉	28.5	mg	5.9	%
小麦粉（薄力粉）	5g	6	mg	1.2	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	1	%
バター	大さじ0.25杯	0.91	mg	0.19	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.1	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
米・もち米	並0杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ0杯	0	mg	0	%
生クリーム（液状）	0g	0	mg	0	%
マッシュルーム	中0個	0	mg	0	%