健康管理は、食事の管理から。アボカドの鉄の内訳

アボカドの鉄の内訳グラフ

鉄の内訳グラフ

• アボガド （41.2%）
• マヨネーズ （30.9%）
• レタス （22.1%）
• カニかまぼこ （5.9%）

鉄とは

鉄は、赤血球を作るのに必要な栄養素です。貧血や疲労感、頭痛、食欲不振、消化不良などを予防します。
動物性食品に含まれるヘム鉄は植物性の鉄より吸収が良いため、意識的に摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
鉄欠乏性貧血やそれに伴うだるさ、めまい、記憶力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
鉄を過剰摂取すると、体が酸化しやすくなり、活性酸素を増やします。
また、ビタミンCの働きを阻害し、壊血病などを引き起こします。

一覧表

アボガド	中0.2個	0.17	mg	41.2	%
マヨネーズ	大さじ1杯	0.13	mg	30.9	%
レタス	1人前	0.09	mg	22.1	%
カニかまぼこ	1本	0.02	mg	5.9	%
ピーマン	中0個	0	mg	0	%
ポテトチップス	0袋	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ0杯	0	mg	0	%
玉ねぎ	中0玉	0	mg	0	%
本マグロ	刺身0人前	0	mg	0	%
ひよこ豆	0人前	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ0杯	0	mg	0	%
たけのこ	中0個	0	mg	0	%
マヨネーズ	大さじ0杯	0	mg	0	%
ブラックタイガー	中0尾	0	mg	0	%