健康管理は、食事の管理から。ラム肉野菜炒めの葉酸の内訳

ラム肉野菜炒めの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （74.4%）
• 豆板醤 （20.4%）
• ラムロース （5.1%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	中0.1玉	4.4	μg	74.4	%
豆板醤	15g	1.2	μg	20.4	%
ラムロース	30g	0.3	μg	5.1	%
黒こしょう	5g	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%
にんじん	中0本	0	μg	0	%
キャベツ	葉0枚	0	μg	0	%
ナス	中0本	0	μg	0	%
ピーマン	中0個	0	μg	0	%