健康管理は、食事の管理から。散らし寿司のカリウムの内訳

散らし寿司のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• きぬさや （31%）
• 卵 （17.3%）
• 芝エビ （16.1%）
• 紅鮭 （11.8%）
• 米・もち米 （9%）
• その他 （14.69%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

きぬさや	1人前	50	mg	31	%
卵	M0.5個	28	mg	17.3	%
芝エビ	中2尾	26	mg	16.1	%
紅鮭	1切れ	19	mg	11.8	%
米・もち米	50g	14.5	mg	9	%
焼きのり	大0.2枚	14.4	mg	8.9	%
ゴマ	2g	8	mg	5	%
米酢	大さじ0.5杯	1.3	mg	0.79	%