健康管理は、食事の管理から。カレイ煮つけのカリウムの内訳

カレイ煮つけのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カレイ（生） （49.4%）
• にんじん （23.1%）
• エノキダケ （18.2%）
• カットワカメ （9.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カレイ（生）	70g	231	mg	49.4	%
にんじん	40g	108	mg	23.1	%
エノキダケ	25g	85	mg	18.2	%
カットワカメ	10g	44	mg	9.4	%