健康管理は、食事の管理から。ひじきごはんのカリウムの内訳

ひじきごはんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ひじき （49.3%）
• 濃口しょうゆ （15.7%）
• 豚モモ （15.7%）
• にんじん （12.1%）
• 米・もち米 （6.5%）
• その他 （0.78%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ひじき	1人前	220	mg	49.3	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	15.7	%
豚モモ	20g	70	mg	15.7	%
にんじん	20g	54	mg	12.1	%
米・もち米	100g	29	mg	6.5	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.47	%
ゆず（果皮）	1g	1.4	mg	0.31	%