健康管理は、食事の管理から。きゃべつ・しめじ・もやしのカリウムの内訳

きゃべつ・しめじ・もやしのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （60.3%）
• ぶなしめじ （22.9%）
• 緑豆もやし （10.4%）
• 赤・黄ピーマン （6.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	100g	200	mg	60.3	%
ぶなしめじ	20g	76	mg	22.9	%
緑豆もやし	50g	34.5	mg	10.4	%
赤・黄ピーマン	10g	21	mg	6.3	%