健康管理は、食事の管理から。かき吉野煮のカリウムの内訳

かき吉野煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （27.2%）
• ブロッコリー （22.2%）
• 牡蠣 （21%）
• にんじん （20%）
• ぶなしめじ （9.4%）
• その他 （0.17%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	50g	110	mg	27.2	%
ブロッコリー	25g	90	mg	22.2	%
牡蠣	50g	85	mg	21	%
にんじん	30g	81	mg	20	%
ぶなしめじ	10g	38	mg	9.4	%
片栗粉	2g	0.68	mg	0.17	%