健康管理は、食事の管理から。なべやきうどんのカリウムの内訳

なべやきうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （26.8%）
• 長ネギ （17.5%）
• 若鶏モモ （13.2%）
• ほうれん草 （8.4%）
• 薄口しょうゆ （7%）
• その他 （27.08%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	26.8	%
長ネギ	中1本	144	mg	17.5	%
若鶏モモ	40g	108	mg	13.2	%
ほうれん草	10g	69	mg	8.4	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	7	%
卵	M1個	55.9	mg	6.8	%
にんじん	20g	54	mg	6.6	%
生しいたけ	中1個	42	mg	5.1	%
カツオ昆布だし	40g	25.2	mg	3.1	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	2.7	%
かまぼこ	薄切り2切れ	20	mg	2.4	%
食塩	3g	3	mg	0.37	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%