健康管理は、食事の管理から。鶏の南蛮浸けのビタミンCの内訳

鶏の南蛮浸けのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ブロッコリー （42.9%）
• 赤・黄ピーマン （40.5%）
• ピーマン （13.6%）
• 若鶏モモ （1.8%）
• 長ネギ （1.3%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ブロッコリー	30g	36	mg	42.9	%
赤・黄ピーマン	20g	34	mg	40.5	%
ピーマン	15g	11.4	mg	13.6	%
若鶏モモ	50g	1.5	mg	1.8	%
長ネギ	10g	1.1	mg	1.3	%