健康管理は、食事の管理から。カレーソテーの葉酸の内訳

カレーソテーの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ブロッコリー （66.1%）
• キャベツ （30.7%）
• にんじん （1.8%）
• フランクフルト （0.94%）
• カレー粉 （0.47%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ブロッコリー	40g	84	μg	66.1	%
キャベツ	葉1枚	39	μg	30.7	%
にんじん	10g	2.3	μg	1.8	%
フランクフルト	60g	1.2	μg	0.94	%
カレー粉	1g	0.6	μg	0.47	%
植物油	3g	0	μg	0	%