健康管理は、食事の管理から。お麩の玉子とじのカリウムの内訳

お麩の玉子とじのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （48.8%）
• カツオだし （30.6%）
• 卵 （14.9%）
• 三つ葉 （3.4%）
• 焼麩 （1.8%）
• その他 （0.55%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1.3杯	91.3	mg	48.8	%
カツオだし	1.1カップ	57.2	mg	30.6	%
卵	M0.5個	28	mg	14.9	%
三つ葉	1本	6.4	mg	3.4	%
焼麩	中3個	3.3	mg	1.8	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.45	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0.18	mg	0.1	%