健康管理は、食事の管理から。チーズフォンデュのタンパク質の内訳

チーズフォンデュのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ゴーダチーズ （27%）
• チェダーチーズ （26.9%）
• フランスパン （24.6%）
• カマンベールチーズ （20%）
• ニンニク （0.94%）
• その他 （0.52%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ゴーダチーズ	６切り1切れ	5.2	g	27	%
チェダーチーズ	６切り1切れ	5.1	g	26.9	%
フランスパン	2切れ	4.7	g	24.6	%
カマンベールチーズ	６切り1切れ	3.8	g	20	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.18	g	0.94	%
ワイン（白）	グラス1杯	0.1	g	0.52	%