健康管理は、食事の管理から。玉こんにゃくの煮物のビタミンB6の内訳

玉こんにゃくの煮物のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （60.5%）
• 板こんにゃく （39.5%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	60.5	%
板こんにゃく	板0.5枚	0.02	mg	39.5	%