健康管理は、食事の管理から。ふかひれスープのビタミンDの内訳

ふかひれスープのビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• 干ししいたけ （62.7%）
• フカヒレ （37.3%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

干ししいたけ	中0.5個	0.34	μg	62.7	%
フカヒレ	20g	0.2	μg	37.3	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%
料理酒	5g	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	6g	0	μg	0	%
片栗粉	1g	0	μg	0	%
たけのこ（水煮缶詰）	10g	0	μg	0	%
鶏ガラだし	1カップ	0	μg	0	%