健康管理は、食事の管理から。サーモンのカルパッチョのカリウムの内訳

サーモンのカルパッチョのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• スモークサーモン （63.8%）
• 玉ねぎ （28.7%）
• バジル （5.4%）
• 食塩 （1.3%）
• こしょう （0.77%）
• その他 （0.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

スモークサーモン	20g	50	mg	63.8	%
玉ねぎ	15g	22.5	mg	28.7	%
バジル	1g	4.2	mg	5.4	%
食塩	1g	1	mg	1.3	%
こしょう	1g	0.6	mg	0.77	%
穀物酢	2g	0.08	mg	0.1	%
オリーブオイル	2g	0	mg	0	%