健康管理は、食事の管理から。麻婆茄子風炒めのビタミンB6の内訳

麻婆茄子風炒めのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ニンニク （63.7%）
• さつまいも （11.9%）
• 長ネギ （9.3%）
• 絹ごし豆腐 （7.6%）
• ナス （5.5%）
• その他 （1.91%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ニンニク	50g	0.75	mg	63.7	%
さつまいも	50g	0.14	mg	11.9	%
長ネギ	100g	0.11	mg	9.3	%
絹ごし豆腐	150g	0.09	mg	7.6	%
ナス	130g	0.07	mg	5.5	%
濃口しょうゆ	10g	0.02	mg	1.4	%
豆板醤	1人分	0.01	mg	0.51	%
ごま油	1g	0	mg	0	%