健康管理は、食事の管理から。豚汁のエネルギーの内訳

豚汁のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 里いも （35.4%）
• 豚肩ロース （21%）
• 米みそ（甘） （17.9%）
• 料理酒 （12.5%）
• ごぼう （5%）
• その他 （8.2%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

里いも	中1個	23.2	kcal	35.4	%
豚肩ロース	2g	13.8	kcal	21	%
米みそ（甘）	大さじ0.3杯	11.7	kcal	17.9	%
料理酒	大さじ0.3杯	8.2	kcal	12.5	%
ごぼう	5g	3.3	kcal	5	%
にんじん	5g	1.9	kcal	2.8	%
カツオだし	0.3カップ	1.8	kcal	2.7	%
大根（根）	10g	1.8	kcal	2.7	%
食塩	小さじ0.3杯	0	kcal	0	%